Sommeren har ramt Odense. Og sommervejr er isvejr. Det betyder, at byens lokale ismagere har f√•et gang i isproduktionen. Odense er nemlig fyldt med forskellige isboder, du kan bes√łge, n√•r du g√•r rundt i byen. ¬†Faktisk er der kommet en del nye issteder til byen i l√łbet af det sidste √•r. Odense har derfor is for enhver smag.

Hvis du er til…

Chokolade,…

så skal du helt sikkert forbi Mortens Chokolade i Brandts Klædefabrik. Chokolademageren Morten Aagaard Borg har nemlig lavet en ny kold lækkerbisken til sommeren: Mortens Chokoladeis.

Henover sommeren skifter chokoladebutikken variant. I juni måned kan du få en cremet sag med hvidt chokoladeovertræk og hindbær/ lakrids- drys.

Stop: Brandts Passage 28

‚Äć‚ÄćItaliensk,‚Ķ

s√• skal du afl√¶gge visit ved italienske Stefano Di Gaetanos bod II Gusto. Her kan du f√• √¶gte italienske is. Italienske is- ogs√• kaldet Gelato- er knap s√• fede som den klassiske fl√łdeis, fordi de lavet af m√¶lk. Hver dag laver Stefano forskellige is, s√• du kan blive overrasket i den lille isbod. M√¶lken han bruger til isene er fra fynske k√łer, mens pistacien√łdder, hasseln√łdder og vanilje er importeret direkte fra Italien.

Hos II Gusto kan du f√• den sicilianske isdessert: En gelato- sandwich, som er italiensk is serveret i en bl√łd Brioche-bolle. II Gusto udvider √•bner snart en ny isbod p√• Odense Havn. Indtil da kan du finde ham p√• Vindegade.

Stop: Vindegade 84 - 86

Vegansk,…

s√• er byens veganske caf√© Cafe Kosmos et godt bud. De har nemlig fryseren fyldt med is uden animalske produkter. Hos Kosmos kan du f√• is med alt fra citron og cashewn√łdder til jordb√¶r og vegansk hvid chokolade. Isene caf√©en s√¶lger kommer fra Nicecreamcopenhagen, der laver plantebaserede is.

Stop: Lottrupsgård 1

Det naturlige,…

s√• har Odense en ny isbod i g√•gaden. Boden hedder Gooodis. Her f√•r du is, hvor der er kr√¶set om kvalitet, naturlige produkter og lokale leverand√łrer. Det polske s√łskendepar Agnieszka og Marcin Wlodarczyk, som st√•r bag boden, f√•r ovenik√łbet m√¶lken fra sydfynske k√łer. Sammen skaber de forskellige unikke issmage uden skadelige tils√¶tnings- og smagsstoffer. Hos Gooodis kan du bl.a. f√• en is med smagen af den orange cocktail Aperol spitz.

‚ÄćStop: Vestergade 91

Det eksperimenterende,…

S√• skal du kigge efter kuglerne hos Paradis Is. Her er alt fra en iskugle med koldsk√•l til en iskugle med smagen af en Tuborg√łl. Paradis Is i Odense er altid klar p√• at eksperimentere med issmagene. De har bl.a. tidligere lavet en is med smagen af en brunsviger. De laver deres egen is hver morgen.

Stop: Magel√łs 1

Å-hygge,…

S√• skal du kigge forbi isboden ved Odense Aafart. N√•r t√łffer rundt i vandcyklerne eller sejler en tur i de gamle turb√•de, s√• har du mulighed for at f√• en softice med p√• turen. Odense Aafart serverer nemlig en cremet sag overtrukket med forskellige slags krymmel. Vil du have softicen flydende, s√• laver Aafarten ogs√• en milkshake, der er lavet af is, m√¶lk samt chokolade-jordb√¶r eller karamelsovs. En shake, der er toppet med fl√łdeskum.

Stop: Filosofgangen 3

De traditionelle,…

S√• er det Vaffelhuset Skovs√łen. Mange odenseanere vil sige, at en isvaffel ved skovs√łen i Fruens B√łge er tradition. Vaffelhuset Skovs√łen er kendte for deres vaffelis. Faktisk har de lige v√¶ret nomineret til prisen Danmarks Bedste Ishus. En pris lavet af appen Opdagdanmark.

Her kan du f√• gode gammeldaws isvafler fyldt med alle de traditionelle smage (jordb√¶r, vanilje, chokolade mm). Is, der er toppet med syltet√łj, guf og en fl√łdebolle.

Stop: Skovalléen 99

God chokoladefyld,…

S√• er Odense Chokoladehus et bes√łg v√¶rd. Byens chokoladepar Thormar og Tine serverer vaffelis, hvis inderside er omfavnet med et tykt lag chokolade. Udover chokoladeis (naturligvis) kan du f√• b√•de vanilleis og sorbetis i chokoladehus. Thomar elsker at eksperimentere med forskellige smage, s√• der er sikkert en is, du kan lide hos ham.

Stop: N√łrregade 32

Skrevet 
Jun 11, 2021
 i 
Byliv
 kategorien

Mere fra 

Byliv

 kategorien

Se Alle

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få nye indlæg
som den f√łrste.

Ingen spam! Læs vores Privatlivspolitik
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.